Network
PORTAL JEPARA - Berikut ini cara menyimpan daging sapi maupun kambing di kulkas secara sederhana yang bisa kamu lakukan.
Terkadang, usai Hari Raya Kurban sisa daging sapi dan kambing masih banyak dan cara menyimpan di kulkas pun harus benar.
Dengan cara menyimpan daging sapi dan kambing di kulkas yang benar akan membuat daging bisa bertahan lama dengan kualitas baik.
Bagi para ibu, urusan menyimpan daging ini menjadi masalah tersendiri. Apalagi jika hanya memiliki ukuran kulkas yang tidak terlalu besar.
Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Sapi dan Kambing di Kulkas Agar Awet Hingga 6 Bulan
nah berikut ada sejumlah tips dan cara bagaimana menyimpan daging sapi dan kambing kurban dengan benar dan tahan lama.
Tips dan cara ini dibagikan oleh Kepala Seksi Kesehatan Hewan Bidang Peternakan di Klaten, Awik Purwanti.
Berikut langkah-langkah yang bisa dilakukan:
1. Potong-potong daging sesuai kebutuhan
Sebelum dimasukkan kedalam kulkas, daging wajib dipotong-potong sesuai dengan kebutuhan atau sesuai ukuran konsumsi.
2. Masukkan didalam wadah atau plastik
Daging yang sudah dipotong harus dimasukkan kedalam plastik sesuai takaran satu kali pengolahan sesuai konsumsi.
3. Dimasukkan kedalam kulkas (Freezer)
Daging yang sudah dipotong dan dikemas dalam plastik, langsung dimasukkan kedalam Freezer agar daging bisa tahan lama dan awet.
4. potongan daging dijadikan beberapa bagian.
Jangan langsung menyimpan semuanya sekaligus di dalam kulkas, biar lebih mudah dalam pengolahan.
Jika ingin mengolah atau memasak daging kurban, bisa diambil dagingnya satu-satu atau per plastik sesuai kebutuhan.
Baca Juga: Sandiaga Uno Bagi-Bagi Kucing Ras Gratis, Begini Cara Mendapatkannya!
5. Cara akan mengolah
Cara penyimpanan di Freezer ini bisa bertahan maksimal lebih dari setengah tahun.
Ternyata cukup mudah ya. Cara menyimpan daging kambing dan sapi di kulkas secara sederhana yang dikutip dari klatenkab.go.id ini bisa segera kamu praktekkan di rumah. Selamat mencoba. ***
