Network
- 1 sendok makan daun seledri yang diiris halus
- 10 bawah merah (sidah digoreng)
- mrica
- garam
- vetsin
- kaldu
Cara memasak:
Bawang putih dipecah lalu diiris, daun bawang bagian putihnya diiris halus, digoreng sampai layu.
Masukan dagingnya, udang yang sudah dikupas, dan dipotong-potong, aduk-aduk sampai matang. Tuangi satu cangkir kaldu sapi.
Masukan semua bumbu, mie, dan sayur, jika mendidih masukan minyak, aduk-aduk sebentar lalu diangkat. Sewaktu disajikan, di atasnya ditaburi bawang goreng, lalu siap dinikmati dengan acar dan cabe rawit saat masih panas.
