Network
Cara membuat:
- rebus air hingga mendidih, tambahkan cuka dan garam dan gula. Sesudah hancur, dinginkan, lalu disaring dengan lain penyaring.
- kupas bawang merah, biarkan utuh, demikian juga dengan cabe rawit.
- kupas jahe lalu diiris tipis-tipis.
- buang biji cabe merah, lalu potong-potong jadi tiga bagian.
- iris halus bawang putih.
- sedu bumbu-bumbu tersebut dengan air mendidih.
- keluarkan biji ketimun, cuci, potong-potong, kemudian bersihkan dengan air masak.
- masukan semua bahan setelah cairan menjadi dingin.
- setelah dua hari acar dapat dimakan.
