1 buah jeruk limau, ambil airnya
Cara Memasak:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango.
- Aduk rata, tumis sebentar. Angkat.
- Campur bumbu tumis, telur dan daging cincang.
- Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan sebatang tusuk sate sambil dipadatkan.
- Bakar sate hingga matang dan kecokelatan, angkat.