PORTAL JEPARA - Bahayanya penyakit kanker bagi manusia, baik itu kanker faring, payudara, otak,pencernaan dan kanker lainnya. Ternyata penyakit-penyakit ini bisa saja bersumber dari makanan yang kita konsumsi.
Kebiasaan mengkonsumsi makanan olahan, daging olahan, makanan kaleng, bacon, hot dog dan beberapa jenis makanan instan bisa meningkatkan risiko kanker pada tubuh kita.
Dalam makanan tersebut jika diolah dengan suhu panas tinggi bisa membuat senyawa yang terdapat dalam jenis makanan menjadi senyawa aktif bernama nitrosamine dan meningkatkan risiko kanker.
Nitrosamine merupakan perubahan dari zat nitrit. nitrosamine ini bisa meningkatkan risiko kanker dalam tubuh manusia.
Nitrosamine ini merupakan penyebab paling sering penyebab kanker dalam tubuh.
Lalu bagaimana cara kita cegah risiko kanker melalui makanan yang akan kita konsumsi ini.
Baca Juga: Apa Itu Nitrat dan Nitrit, Zat Makanan Penyebab Utama Kanker Payudara, Prostat, Faring
Dilansir oleh Portal Jepara dari akun Youtube Emasuperr beriku cara mengurangi paparan dari nitrosamine, berikut ulasannya.