PORTAL JEPARA - Kembali mengenal makanan Turuk Bintul jajanan tradisional khas Jepara yang saat ini hampir terlupakan.
Turuk Bintul merupakan jajanan tradisional khas dari Kabupaten Jepara yang sejumlah orang menyukainya.
Makanan tradisional Jepara bernama Turuk Bintul ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.
Untuk itu, mari mengenal kembali jajanan Tradisional Turuk Bintul yang enak ini.
PORTAL JEPARA sudah merangkumnya untuk Anda dari sumber kanal YouTube Jepara Punya.
Jajanan yang bahan utamanya adalah ketan dan kacang tolo. Rasa dari Turuk Bintul ini adalah gurih dan kenyal.
Cara membuatnya pun cukup mudah dan tanpa biaya yang mahal.
Turuk Bintul bahan utamanya terdiri dari ketan yang di campur dengan kacang tolo, yang proses memasaknya dengan cara dikukus.
Nama Turuk Bintul berasal dari kata Torok Bintul, "Torok" yang artinya taruh atau menaruh.
Seperti ungkapan torok nyawa yang artinya bertaruh nyawa.
Karena memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah, kadang matang tapi mentah di dalam.
Sehingga memasak beras ketan putih seperti sebuah pertaruhan.
Sedangkan "Bintul" artinya Bentol yang kemudian dinamakan Turuk Bintul.
Karena ketan yang dimasak ditaruh atau diberi campuran kacang tolo yang sehingga bentuk ketan seperti kena bentol-bentol.
Baca Juga: Sinopsis Singkat Serial India Sufiyana Tayang di ANTV Diperankan Rajveer Singh dan Helly Shah
Bahan-bahan utama Turuk Bintul adalah ketan putih, sedangkan bahan lainnya adalah santan kelapa, garam, beberapa lembar daun pandan, kelapa parut kasar, kacang tolo.
Jajanan khas Jepara ini bisa Kalian buat di rumah sebagai cemilan yang hemat di kantong.
Apabila tidak mau repot, Kalian juga bisa dapatkan di Pasar Tradisional yang biasanya menjual jajanan-jajanan tradisional. Biasanya harganya pun cukup ramah di kantong.
Demikan informasi jajanan tradisional khas Jepara yang ramah di kantong dan enak pastinya.***