Mengenal Turuk Bintul Jajanan Enak Tradisional Khas Jepara yang Ramah di Kantong

- 7 Maret 2022, 16:00 WIB
Turuk Bintul jajanan tradisional Jepara
Turuk Bintul jajanan tradisional Jepara /Tangkap Layar YouTube Karto Sedhel - NIMAR TV/

Nama Turuk Bintul berasal dari kata Torok Bintul, "Torok" yang artinya taruh atau menaruh.

Seperti ungkapan torok nyawa yang artinya bertaruh nyawa.

Karena memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah, kadang matang tapi mentah di dalam.

Sehingga memasak beras ketan putih seperti sebuah pertaruhan.

Sedangkan "Bintul" artinya Bentol yang kemudian dinamakan Turuk Bintul.

Karena ketan yang dimasak ditaruh atau diberi campuran kacang tolo yang sehingga bentuk ketan seperti kena bentol-bentol.

Baca Juga: Sinopsis Singkat Serial India Sufiyana Tayang di ANTV Diperankan Rajveer Singh dan Helly Shah

Bahan-bahan utama Turuk Bintul adalah ketan putih, sedangkan bahan lainnya adalah santan kelapa, garam, beberapa lembar daun pandan, kelapa parut kasar, kacang tolo.

Jajanan khas Jepara ini bisa Kalian buat di rumah sebagai cemilan yang hemat di kantong.

Apabila tidak mau repot, Kalian juga bisa dapatkan di Pasar Tradisional yang biasanya menjual jajanan-jajanan tradisional. Biasanya harganya pun cukup ramah di kantong.

Halaman:

Editor: Ade Lukmono


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah