PORTAL JEPARA - Begini cara buat resep dari Sate Lalat asal Pamekasan Madura yang legendaris dengan bumbu sambal kacang.
Nama Sate Lalat Pamekasan bukan berarti dibuat dari bahan hewan lalat, namun lebih pada bentuk ukuran dagingnya.
Pada resep Sate Lalat Pamekasan menggunakan bahan dasar daging ayam dan beberapa bahan bumbu untuk membuat sambal kacang.
Baca Juga: Resep dan Bahan Sambal Kecap Sate Kambing
Daging pada resep Sate Lalat memiliki ukuran yang kecil-kecil pada tusukan satenya.
Meski begitu, ukuran daging yang kecil tidak gosong tetap merupakan salah satu ciri khas Sate Lalat ini.
Berikut resep dan cara buat Sate Lalat Pamekasan dengan bahan bumbu sambal Kacang.
Baca Juga: Resep Praktis Sate Kambing Bumbu Kecap Daging Cincang
Bahan yang disiapkan :