Network
- acar ketimun.
- cabe rawit.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing dengan Aroma Gurih, Si Penggoda Nambah Nafsu Makan
Cara memasak:
Bawang putih dipukul-pukul, dipotong halus lalu digoreng dengan daun bawang yang telah dipotong halus.
Jika sudah setengah matang, masukkan ayam, yang telah dipotong tipis, juga udang yang telah dicuci bersih dan dibelah dua.
Aduk-aduk sampai setengah matang, lalu dituangi kuah ayam, merica, garam, dan vetsin.
Jika sudah mendidih, mie dimasukan. Sewaktu disajikan, di atasnya ditaburi bawang goreng, dan dimakan panas-panas dengan cabe dan acar ketimun. ***
