Cara Masak Resep Pie Rendang Ala Chef Arnold, Cocok Untuk Hidangan Saat Lebaran

- 5-10 ml minyak goreng

Tambahan:

- 1 pack puff pastry siap pakai

- 1 butir telur

Setelah semua bahan-bahan di atas lengkap, ikuti langkah-langkah atau cara masaknya berikut ini:

Pertama, silahkan tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan dengan minyak goreng rose brand, setelah bumbu tercium bau harum masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong kotak (dengan ukuran ± 3cm).
biarkan air daging keluar dan tunggu hingga air masakan terserap dalam daging.
Kemudian, tuangkan santan rose brand, aduk masakan secara merata dengan perlahan-lahan hingga mendidih.
Kecilkan api, dan tunggu masakan sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak.
Masak terus dengan sesekali diaduk supaya masakan tidak lengket, tunggu sampai bumbu rendang mengering dan berwarna kecoklatan.
Selanjutnya, ambil lembaran puff pastry, letakkan diatas Loyang. Ambil beberapa sendok daging Rendang, tuangkan di atas alas puff pastry tadi, kemudian tutup lagi kembali dengan lembaran puff pastry di atasnya.
Lalu, oleskan bagian atas Pie dengan kocokan kuning telur secara merata hingga berwarna kuning.
Panggang Pie Rendang pada suhu ± 180ᵒC selama 25 menit, sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Step terakhir, setelah Pie Rendang matang, tambahkan selada air segar di atasnya.

Itu lah cara masak menu resep pie rendang sangat cocok sekali dihidangkan saat Lebaran, yang disajikan bersama dengan keluarga tercinta kita.***

Resep Pie Ayam Jamur Khas Eropa Ala Chef Devina Hermawan, Simpel dan Anti Gagal