Resep Pempek Palembang Dos Tanpa Ikan dan Ayam Chef Devina Hermawan

Baca Juga: Sinopsis Serial Ms Marvel di Disney Plus, Tayang Perdana 8 Juni 2022

Bahan pelengkap:

- Timun

- Bihun/ mie kuning

Cara membuat pempek Dos:

- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemudian tuang di atas wajan

- Tambahkan air, garam, merica, gula, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata

- masukkan bola deli tepung beras campurkan hingga merata kemudian nyalakan api dan masak hingga matang dan memadat

- Letakkan adonan yang sudah dimasak sebelumnya, masukkan dua butir telur/tahu aduk hingga merata

- masukkan bola deli tepung tapioka dan terigu, aduk hingga merata