- Letakkan di talenan kemudian aduk kembali
Cara membuat pempek keriting:
- Ambil adonan yang sebelumnya sudah dibuat, campur dengan 1 telur dan 1 sdm air aduk hingga merata
- Masukkan adonan di dalam plastik.
- Bentuk diatas kertas dan rebus menggunakan air mendidih hingga matang.
Baca Juga: Resep Siomay Ayam Ala Chef Hermawan: Ekonomis Tapi Gurih nan Berkelas
Cara membuat pempek lenjer:
- Giling adonan hingga membentuk silinder merata.
- Potong sesuai selera secara merata kemudian rebus hingga matang dan tiriskan.
Cara membuat pempek kapal selam: