PORTAL JEPARA - Simat beberapa tips berikut ini yang berguna untuk Anda yang ingin membuat daging olahan menjadi empuk untuk Idul Adha nanti.
Menjelang lebaran Idul Adha, biasanya identik dengan menyajikan berbagai olahan daging untuk keluarga maupun kerabat lainnya.
Seperti yang kita ketahui lebaran Idul Adha jatuh pada 10 Juli 2022 dan sangat identik dengan berbagai olahan daging yang menggugah selera.
Lebaran Idul Adha pastinya menyajikan berbagai menu olahan daging, karena olahan daging menjadi salah satu hidangan favorit di hari Lebaran Idul Adha, mulai dari rendang, gulai, sate, bakso, tongseng, rawon, sop buntut maupun hidangan lainnya.
Mengolah daging menjadi empuk tidaklah sulit, cukup menggunakan 3 bahan ini akan membuat daging lebih empuk dan enak dan membuat hidangan jadi lebih spesial, yakni :
1. Air kelapa
Memasak daging menggunakan air kelapa akan membuat daging menjadi lebih empuk dan tidak seret, selain itu proses memasaknya jadi lebih singkat dan pastinya lebih hemat biaya.
Air kelapa juga bisa membuat daging menjadi lebih gurih dan manis sehingga sangat disukai banyak orang, menggunakan air kelapa menjadi salah satu cara yang paling banyak digunakan karena lebih mudah dan lebih praktis.