3 Tips Bikin Daging Empuk Alami untuk Hidangan Lebaran Idul Adha

- 2 Juli 2022, 06:17 WIB
Tips mengolah dan membuat daging sapi jadi empuk
Tips mengolah dan membuat daging sapi jadi empuk /Pixabay/webandi

Cara memasak daging juga sangat mudah, tinggal memasak daging menggunakan air kelapa, selain itu air kelapa juga banyak digunakan untuk membuat ungkepan, entah itu ayam atau daging.

2. Nanas

Nanas juga banyak digunakan marinasi berbagai olahan daging, tentu saja hal tersebut dilakukan agar daging lebih empuk. Kadar asam yang tinggi pada nanas mampu membuat daging menjadi lebih empuk.

Cara marinasi menggunakan nanas juga snagat mudah, tinggal haluskan nanas kemudian campur pada daging yang sudah dipotong sesuai dengan kebutuhan, tunggu beberapa menit agar nanas tersebut bisa bekerja dengan maksimal.

Baca Juga: Leo dan Virgo Mari Beraktivitas, Ini dia Ramalan Zodiak Hari Sabtu 2 Juli 2022

3. Daun Pepaya

Salah satu cara lainnya agar daging lebih empuk itu, sebelum memulai proses mengolah daging, sebaiknya daging dipotong sesuai dengan kebutuhan kemudian dibungkus daun pepaya selama beberapa menit.

Walaupun daun pepaya memiliki rasa yang pahit tapi tidak akan terasa pada daging setelah diolah.

Itulah 3 tips membuat daging lebih empuk alami buat hidangan lebaran Idul Adha jadi spesial. ***

Halaman:

Editor: Ade Lukmono


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah