Network
"Event ini kita lebih mengenalkan lagi terutama bangsa sendiri," katanya.
Seperti diketahui, masakan Indonesia memiliki citarasa yang kaya, dari Aceh hingga Papua, ada kekhasan tersendiri dilidah penikmatnya.
Ia juga saat ini sedang fokus memperkenalkan masakan Nusantara ke kancah Internasional, melalui anggotanya yang bekerja di luar negeri.
Baca Juga: Hasil Pertandingan Jerman Lolos Semifinal Piala Dunia U17, Gol Penalti 1-0 Singkirkan Spanyol
"Kita akan menggunakan bahan, nama bahkan asal daerah secara khusus di Jateng, menampilkan ratusan jenis masakan,” ujar Chef Santo.
Menurut Chef Santo, dalam ajang ini akan membuka wawasan baru bagi masyarakat yang melihat demo memasak para chef handal.
Apalagi kegiatan ini baru kali pertama dilaksanakan dengan mengeksplorasi masakan asal Jateng untuk lebih mendunia. Peserta yang ikut kompetisi masak dari pelajar hingga mahasiswa.
"Kita sampai kewalahan jika harus menampung semua. Untuk demo memasak juga akan ditampilkan dari banyak professional chef,” katanya.
Selebriti Chef Yongki Gunawan, juga akan unjuk kebolehan dalam event ini aken mengenalkan masakan kue yang asli dari Indonesia
